Comment s’initier à l’œnologie sur les routes des vins?

Pour comprendre l’œnologie, ou toute autre activité liée aux métiers de la bouche, il n’y a rien de mieux que de rencontrer une personne experte du sujet. Arrêtez-vous chez des vignerons, découvrez des goûts nouveaux et parlez avec des professionnels de leurs vins, des raisins récoltés et de leurs savoir-faire. Si vous ne pouvez pas vous rendre en région, vous pouvez également aborder l’œnologie avec un passionné n’importe où en France. Dans tous les cas, faites le tour des partages proposés par les hôtes Nohô et réservez votre sortie.

Découvrir l’œnologie en faisant la route du vin vers Bordeaux ou vers Saint-Émilion est une belle aventure. Ces parcours incontournables vous permettent de mieux comprendre la richesse du vignoble bordelais, le village médiéval de Saint-Émilion attirant tous les ans plus d’un million de personnes. Évidemment plusieurs itinéraires sont possibles. Parmi eux, celui qui propose la découverte de plusieurs Grands Crus Classés: Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Margaux, Pauillac… Sur cette route, plusieurs hôtes Nohô vous invitent à de belles rencontres. Laissez-vous surprendre en réservant un partage sur l’application Nohô: vous trouverez beaucoup de propositions Cuisine et Boisson.

Anjou, Saumur, Sancerre, Touraine ou Muscadet, les producteurs sont nombreux dans la vallée de la Loire. En Anjou, il y a aussi plusieurs nouveaux venus. Si vous êtes tenté par une visite, commencez par faire escale au Manoir de Gâtines à Tigné. C’est l’occasion de naviguer sur la Loire, de vous promener et de faire des dégustations mémorables. Profitez des atouts de cette troisième région viticole de France et aussi de ses tables offrant une cuisine gastronomique.

Lors d’une initiation oenologique en région, il y a souvent de nombreux châteaux à visiter. C’est le cas par exemple des châteaux de la Loire: Chambord, Chenonceau, Cheverny ou Amboise par exemple. Un circuit en voiture est préférable sinon vous pouvez aussi opter pour le train. Plusieurs activités pour les enfants sont envisageables sur place.

L’application Nohô vous propose de nombreuses idées de sorties autour du Vin, de la Cuisine, de la restauration… Si vous êtes un passionné de vin et si vous avez quelques notions, vous avez peut-être envie de créer un partage sur Nohô. N’hésitez pas. Cela va vous permettre de rencontrer des personnes qui s’intéressent à l’oenologie et de parler de votre passion.